今、４秒にひとりが餓死

2022-10-13　著者：小山一夫

原文保存・医学的校閲前／画像は元サイトから読み込みます。

悲しく、そして辛いことです。

私も時々冷蔵庫の整理というか掃除をするのですが、しばしば消費期限が過ぎた食材を処分しています。申し訳ないなあと思いつつ、心苦しくなりますが、その後も気をつけてはいても、やはり繰り返してしまいます。

日本の廃棄食糧は世界でもワースト５に入るくらい膨大だそうです。

消費者庁によれば、

「食品ロスは522万トン。」

「これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料支援量(2020年で年間約420万トン)の1.2倍に相当します。」

とのこと。

そんなに捨てるくらいなら、学校給食を無料にして欲しいものですが。

食糧自給率が低いというのも、先進諸国で日本だけ異なる計算方法を採用してるからなのに。それじゃそもそも比較できないでしょう。どう考えてもおかしいです。役所の利権争いとか、天下りとか、多分その辺が原因なんでしょうが、情けない話です。